Normal çiğköfte ile dışarıda satılan etsiz çiğköfte tamamen farklı şeyler bence. İkisi de güzel ama farklı tatlar. Dışarıda satanlar da bayi oldukları için onlara da hazır geliyor diye biliyorum ben.
Ana bayiden hazır geliyor. Hatta ana bayi iç düzenlemesine bile yardım ediyor hocam. Arkadaşımın (edirne) Ailesi ziyafetin bayiliğini yapıyor edirnede 4 şubeleri var. Sadece dükkan ve diğer masraflar bizim, iç düzenlemeyi onlar yapıyor kazandıkça azar azar kesiyor ayarlıyorlar diyor.
Katılıyorum, güzel ama etlisi kadar bence değil.
Bak bu konuya girdim yarın çiğköfte yemek farz oldu benim için