<input type="hidden" name="adet-fiyat" value="12.00" />
<select name="adet" class="adet" >
<option value="1">1</option>
<option value="2">2</option>
</select>
<input type="text" name="toplam-fiyat"/>

$('.adet').live("change",function(){
	var adetfiyat=$('input[name="adet-fiyat"]').val();
	var adet=$(this).val();
	var toplamfiyat=adet*adetfiyat;
	$('input[name="toplam-fiyat"]').val(toplamfiyat);
	
}