Bal Artvin'in Arhavi ilçesinden geliyor size Kestane balı nedir?
Kestane balı kıvamı,tadı ve kokusu ile kendine has bir bal türüdür.Her insanın ölmeden önce tadılması gereken 100 şey listesinde en üst sıralarında yer almaktadır.
Mide ağrısı olanların daha çok ilaç niyetine kullandıkları ürünümüz. Alternatif tıp alanında da kullanılmaktadır.
Alternatif tıp alanında akciğer hastalıklarında,solunum sistemi hastalıklarında,yüz maskelerinde,yara tedavilerinde bakteriyel hastalıklarda da kullanılmaktadır. Günde bir kaç çay kaşığından fazla yenmesi pek tercih edilmeyen kestane balı yörede daha çok deli bal olarak da bilinir.Tadı acımsı,biraz buruktur.Bu nedenle kestane balına deli balın yanı sıra acı balda denir.
Doğu Karadeniz bölgesinde özellikle de Rize,Artvin ili Hopa ve Borçka ilçelerinde yoğun olarak üretilmekte olup tadı,kokusu ve görünümü diğer ballara göre daha değişiktir.Zonguldak Karaelmas Üniversitesinde yapılan bir araştırmaya göre kalsiyum,potasyum,mangan ve bakır oranı çiçek balına nazaran daha fazla olduğu saptanmıştır.Ayrıca deli balın kestane çiçeğinden oluştuğu söylenmektedir.Yapılan çalışmalar deli bal içerisinde çok miktarda kestane çiçeği polenine rastlandığını göstermiştir. Fiyatı : 120TL
Böyle kavanozlar şeklinde geliyor size
