mysql bağlantı kodunun hemen altına:

mysql_query("SET NAMES 'utf8'");
mysql_query("SET CHARACTER SET utf8");
mysql_query("SET COLLATION_CONNECTION = 'utf8_turkish_ci'");

Sayfanın en başına:

header("Content-Type: text/html; charset=utf-8");

ve header kısmına da:

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />

Eklediğin zaman sorunusuz görünmesi gerekir.