$icerik = file_get_contents("http://www.dmi.gov.tr/tahmin/il-ve-ilceler.aspx?m=ISPARTA");
$kac_derece = explode("<em class=\"renkMax\">",$icerik);
$kac_derece = explode("</em>", $kac_derece[1]);

 echo $kac_derece[0];

Yukarıdaki kodlar sana DMİ'nin Isparta hava durumunu gösteren sayfadan sadece dereceyi gösterir (16.7°C şeklinde). Kendi istediğin bir şekilde bir tasarım yaparsın $kac_derece[0] ı oraya eklediğinde hava durumunu gösterirsin.