Şöyle yapın temiz çalışma olsun:

$onceki_yorumlar = file_get_contents('yorumlar.html');
$yeni_yorum = $_POST['yeni_yorum'];
$kaydedecegim_veri = $onceki_yorumlar . '<br>' .$yeni_yorum;

fwrite ile işlem biter.

Yanlış anlamadıysam problemi sizi fazla uğraştırmayacak bir kod.