arkadaşım
$aci1 = 270 || 90 ;
gibi kullanamazsın. Ya :

$aci1 = 270;
$aci2 = 90;
if($aci1 == $_POST['cos'] || $aci2 == $_POST['cos']){ echo 'Cosinüs Değeri: 0' ; }
gibi kullanacaksın.Ya da array olarak kullanacaksın:

$aci1 = array(270,90);
if(in_array($_POST['cos'],$aci1)){ echo 'Cosinüs Değeri: 0' ; }
şeklinde. Yani önce matematiksel ifadelerden ziayde değişken oluşturma, işleme konularına öncelik vermen daha faydalı. Madem yeni başlıyorsun. Önce temeli sağlam atmalısın.