<?php
    // controllers/example.php içeriği
    class Example extends CI_Controller
    {
        public function __construct()
        {
            parent::__construct();
        }

        public function index()
        {
            $data['view'] = 'category/index';
            $data['text'] = 'Hello wolrd';
            $this->load->view('index', $data);
        }
    }
?>


    
<?php
    // views/index.php içeriği
    $this->load->view('sections/header');
    $this->load->view($view);
    $this->load->view('sections/footer');
?>

<?php 
    // views/category/index.php içeriği
    echo $text;
?>

Ben nettutstaki derslerden yararlandığım için oradan öğrendiğim yapıya alıştım ve sürekli bunu kullanıyorum.