Ekleme derken nasıl ekleme ? Aynı satıra eklersen update kullanırsın oda eklediğin sütundakini silip yenisini ekler. Ha yok ben yeni satır eklemek istiyorum diyorsan;

$id=$_POST["id"]; 
$kapi=$_POST["kapi"]; 

$sql= "INSERT INTO link SET kapilar = '" . $kapi . "' where id=$id";
mysql_query($sql);

Yada

"INSERT INTO link (kapilar) VALUES ('{$kapi}') where id=$id"

2sinden biri çalışır.