bunu sadece fulltext ile yapamazsın.

bunun için like araması eklersen olabilir;

misal php kitap araması, name sütununda php veya kitap olursa sonuç döndürür

$ezr->query_mysql("SELECT id,name,description, MATCH(name,description,tag) AGAINST ('". $db->escape($name)."' IN BOOLEAN MODE) AS SCORE FROM news WHERE (name like '%php%' || name like '%kitap%') && MATCH(name,description,tag) AGAINST ('". $db->escape($name)."' IN BOOLEAN MODE) ORDER BY SCORE DESC");