<?php
$a="2010-12-09 18:47:41";// tarihi $a ya eşitleyin
$a=explode(" ",$a);
$tar=explode("-",$a[0]);
$zam=explode(":",$a[1]);
$yil=$tar[0];
$ay=$tar[1];
$gun=$tar[2];
$saat=$zam[0];
$dakika=$zam[1];
$saniye=$zam[2];
echo"$gun$ay$gun";//hepsini ayrı ayrı ayrıldı istedigin sırada yaz :)
?>