if kontrolü içinde like olmaz çünkü like bir sql komutudur.
bir değişkenin içindeki veri de kelime araması yapmak istiyorsan InStr kullanman gerekli.

<%
Murat="bu bir deneme yazıdır"

If InStr(Murat,"deneme") Then
response.write "bu yazının içinde deneme var"
else
response.write "bu yazının içinde deneme yok"
end if
%>