digiklan adlı üyeden alıntı: mesajı görüntüle 
mail($_REQUEST['recipient'], ......
yazan yerdeki request değişkenini çift tırnak içinde kendi mail adesiniz ile değiştirirseniz olur. yani 

mail("sizinmail@adresiniz.com", ......
şeklinde olmalı.
teşekkürler hocam oldu.