verileri formdan post ile aldığını farz ediyorum
$mesajveri.="iletisim formu mesaji\n\n";
$mesajveri.="E-Mail: ".$email."\n";
$mesajveri.="AdSoyad: ".$adsoyad."\n";
$mesajveri.="Tarih: ".$tarih."\n";
$mesajveri.="IP Adresi :".$ip_adresi."\n";
$mesajveri.="Mesaj: ".$mesaj;
$mesajyolla = mail($adres,$konu,$mesajveri);