hücrenizin veri türü TEXT olmalı.

verileri kaydederken büyük ihtimalle INSERT INTO kullanıyosun, bu metodu kullanırken ' işaretlerini replace etmen gerekli. benim sana tavsiyem Server.CreateObject kullanmandır. o sorunsuzca kaydeder herşeyi. örnek kod veriyorum.

Alıntı
<%
Set rs=Server.CreateObject("ADODB.Recordset")
sql="SELECT * FROM tablo"
rs.open sql,Baglanti,1,3
rs.AddNew
rs("metin")=Request.Form("metin")
rs.update
rs.close : set rs=Nothing
%>