db deki yazıları tek tek düzenleyemem 1000+ yazı var mecburen

burdaki kodda left ile replace kullanmam gerekiyor
replace fonksiyonum hazır yapmam gereken fonksiyona verilen değer ile bunu sayfaya yazdırmam fonksiyon adı temiz bunu üstteki kodda nasıl kullanabilirim. ?