baktım yok onlarda bişiy var ama çözemedim ne olabilir?

bu arada scriptin içinde kaydet.php var orda var öyle bir bileşen ama bu seferde adımı soyadaımı yazmama rahmen isim ve e-mail yazmak şarttır diye hata veriyor.
kaydet.php;

<?php
/*
Hazırlayan ve Sunan : Duran Ömer çiçek
E-Mail : yorqunqaplan@hotmail.com
Script : PHP Ziyaretçi Defteri V 3.0 Tr
*/
if(isset($_POST['kaydet'])){

//verileri çekiyorum
$adsoyad     = trim($_POST['adsoyad']);
$tarih        = trim($_POST['tarih']);
$sehir        = trim($_POST['sehir']);
$site        = trim($_POST['site']);
$mail        = trim($_POST['mail']);
$msn        = trim($_POST['msn']);
$mynet        = trim($_POST['mynet']);
$yahoo        = trim($_POST['yahoo']);
$gmail        = trim($_POST['gmail']);
$icq        = trim($_POST['icq']);
$mesaj        = trim($_POST['mesaj']);
$tarih      = date("Y-m-d"); //bu tarih formatı değiştirmeyin hata alırsınız zaten tükçe moduna çeviyorum okurken
//verileri çekiyorum

//verileri html taglarından temizliyorum
@$tadsoyad     = htmlspecialchars($adsoyad);
@$temizadsoyad = str_replace(array('&lt;','&gt;','&quot;',),'',$tadsoyad);
@$tsite           = htmlspecialchars($site);
@$temizsite    = str_replace(array('&lt;','&gt;','&quot;',),'',$tsite);
@$tmail        = htmlspecialchars($mail);
@$temizmail    = str_replace(array('&lt;','&gt;','&quot;',),'',$tmail);
@$tmsn         = htmlspecialchars($msn);
@$temizmsn     = str_replace(array('&lt;','&gt;','&quot;',),'',$tmsn);
@$tmynet       = htmlspecialchars($mynet);
@$temizmynet   = str_replace(array('&lt;','&gt;','&quot;',),'',$tmynet);
@$tyahoo       = htmlspecialchars($yahoo);
@$temizyahoo   = str_replace(array('&lt;','&gt;','&quot;',),'',$tyahoo);
@$tgmail       = htmlspecialchars($gmail);
@$temizgmail   = str_replace(array('&lt;','&gt;','&quot;',),'',$tgmail);
@$ticq         = htmlspecialchars($icq);
@$temizicq     = str_replace(array('&lt;','&gt;','&quot;',),'',$ticq);
//verileri html taglarından temizliyorum

//mesaj kayıt onay değerini yazdırıyorum
@$onay       = mysql_query("select * from ayar");
@$ver        = mysql_fetch_array($onay);
@$metinonay  = $ver['metinonay'];
//mesaj kayıt onay değerini yazdırıyorum

//tüm karakterleri küçük harfe çevir ve argo kelimeleri filtrele
@$kucukharf  = strtr($mesaj,"IĞÜŞİÖÇ","ığüşiöç"); 
@$hepsikucuk = strtolower($kucukharf);
//eklemek istediğiniz kelimeleri benim yazdığım gibi aralarına 'kelime' şeklinde virgül koyarak yazabilrisiniz.
@$filtreli   = str_replace(array('eşek','eşşoleşşek','eşşekoğlu eşşek','salak dayı','eşşek','maynak','manyak','salak','aptal','*****','amcik','amcuk','******','*****','sik','sikim','*****','*****','vajina','gerizekalı','******','gay','***','****','piçin','*****','****','ass','amınakoyim','*****','koyim','koduğum','kodugum','lolita','****','aq','dallama','***','ibne','piç','sie','siktir','sokuş','sok','meme','ağzına','sıç','sıçtığım','belanı','*******','***','idrar','meni','döl','daşşak','daşak'),'***',$hepsikucuk);
//tüm karakterleri küçük harfe çevir ve argo kelimeleri filtrele

//html taglarının hepsini temizle izin verdiklerimi kullan
@$temizle    = htmlspecialchars($filtreli);
@$temizmetin = str_replace(array('&lt;','&gt;','&quot;',),'',$temizle);
@$bul        = array("\r\n","","","","","","","[link#","#]","[/link]","
","
","
","
","
","
","[justify]","[/justify]","[1]","[2]","[3]","[4]","[5]","[6]","[7]","[8]","[9]","[10]","[11]","[12]","[13]","[14]","[15]","[16]","[17]");
@$yaz        = array("<br>","<b>","</b>","<u>","</u>","<i>","</i>","<a target=\"_blank\" href=\"","\">","</a>","<p align=left>","</p>","<p align=center>","</p>","<p align=right>","</p>","<p align=justify>","</p>","<img src=images/img/s1.gif>","<img src=images/img/s2.gif>","<img src=images/img/s3.gif>","<img src=images/img/s4.gif>","<img src=images/img/s5.gif>","<img src=images/img/s6.gif>","<img src=images/img/s7.gif>","<img src=images/img/s8.gif>","<img src=images/img/s9.gif>","<img src=images/img/s10.gif>","<img src=images/img/s11.gif>","<img src=images/img/s12.gif>","<img src=images/img/s13.gif>","<img src=images/img/s14.gif>","<img src=images/img/s15.gif>","<img src=images/img/s16.gif>","<img src=images/img/s17.gif>");
@$sonmetin   = str_replace($bul,$yaz,$temizmetin);
//html taglarının hepsini temizle izin verdiklerimi kullan

//adsoyad sadece ilk harflerini büyük yap
function tr_strtoupper($metin) { 
$metin = strtr($metin, "ığüşiöç", "IĞÜŞİÖÇ"); 
return strtoupper($metin); 
} 
function tr_ucwords($metin) { 
$metin[0] = tr_strtoupper($metin[0]); 
for ($i = 0; $i < strlen($metin); $i++) { 
if (($metin[$i] == " " || $metin[$i] == "(") && isset($metin[$i + 1])) 
$metin[$i + 1] = tr_strtoupper($metin[$i + 1]); 
} 
return $metin; 
}  
@$adisoyadi   = tr_ucwords("$temizadsoyad");
@$sonadsoyad  = htmlspecialchars($adisoyadi);
//adsoyad sadece ilk harflerini büyük yap

//adsoyad mail ve mesaj boşsa ve boş değilse
if($sonadsoyad=="" or $mail=="" or $sonmetin==""){
echo "<table border='0' width='364' id='table1' cellpadding='0' style='border-collapse: collapse'><tr><td align='center' height='20'></td></tr><tr><td align='center' height='56'><img border='0' src='images/icon/bildiri.gif' width='50' height='56'></td></tr><tr><td align='center' height='40'>İsim ve Soyisim, E-Mail, Mesaj Yazmak Şarttır!</td></tr><tr><td align='center' height='20'></td></tr></table>";
}else{

              @$kayit  = mysql_query("insert into defter (adsoyad,mail,hotmail,yahoo,gmail,icq,mynet,internet,sehir,metin,onay,tarih,admin) values ('$sonadsoyad','$temizmail','$temizmsn','$temizyahoo','$temizgmail','$temizicq','$temizmynet','$temizsite','$sehir','$sonmetin','$metinonay','$tarih','1')");
              if($kayit){
                          if($metinonay==1){
                          echo "<table border='0' width='300' id='table1' cellpadding='0' style='border-collapse: collapse'><tr><td align='center' height='20'></td></tr><tr><td align='center' height='56'><img border='0' src='images/icon/tamam.gif' width='50' height='56'></td></tr><tr><td align='center' height='40'>Mesajınız Başarıyla Kayıt Edildi ve <u>Yayınlandı!</u></td></tr><tr><td align='center' height='20'></td></tr></table>";
                          header("refresh: 2; url=index.php");
                          }else{
                          echo "<table border='0' width='364' id='table1' cellpadding='0' style='border-collapse: collapse'><tr><td align='center' height='20'></td></tr><tr><td align='center' height='56'><img border='0' src='images/icon/dikkat.gif' width='50' height='56'></td></tr><tr><td align='center' height='40'>Mesajınız Başarıyla Kayıt Edildi! <u>Yönetici Onayını Bekliyor!</u></td></tr><tr><td align='center' height='20'></td></tr></table>";
                          header("refresh: 2; url=index.php");
                          }
              }else{
              echo "<table border='0' width='364' id='table1' cellpadding='0' style='border-collapse: collapse'><tr><td align='center' height='20'></td></tr><tr><td align='center' height='56'><img border='0' src='images/icon/hata.gif' width='50' height='56'></td></tr><tr><td align='center' height='40'>İşleminizi Gerçekleştiremiyorum!</td></tr><tr><td align='center' height='20'></td></tr></table>";
              }


}
//adsoyad mail ve mesaj boşsa ve boş değilse


}else{
header("location:index.php");
}
?>