Demek istediğiniz az buçuk anladım galiba preg_match_all komutu ile ayrıştırıp foreach komutu ile verileri listeleticem.
Şu şekilde çağırmayı denedim ama buda olmadı bir yerde hata var galiba

$baslik='#<title>(.*?)»#si';//Çekilecek kısım
preg_match($baslik,$site,$baslikfonksiyon); Veriyi bölerek istediğimi çekicem.

$baslik=$baslikfonksiyon[1]; Aktarma işlemi