<?=preg_replace('/\s+/',' ',substr(trim(strip_tags($code)),0,100));?>

Bu kodda çift tırnak işaretini -"- nasıl yok sayabilirim?

$code örneğin aşk-ı "memnu"
olsun
ben bunu sayfaya
aşk-ı memnu şeklinde tırnaksız yazsın istiyorum. Lütfen alternatif kod sunmayın üstteki kodu nasıl değiştirebilirim yardımınızı bekliyorum