Merhaba,
veritabanı dili ne olarak ayarlı? PhpMyAdmin'den bakar mısın?
Türkçe karakterler HTML'ye doğrudan yazdığında da sorun yaratıyor mu?
2 sebebi olabilir.
1. veritabanı dili ayarlı olmaması
2. sayfa encoding dili ayarlı olmaması
Örnek bir sayfa linki gönderir misin