Scriptten ayrıca basit bir resim üzerine yazı yazma kodu oluşturup denediğinde de aynı problem oluyor mu? Yani problem kesinlikle gd kütüphanesi ile alakalı mı?
Windows standart fontlarını mı kullanıyorsun? Kullandığın sunucu windows tabanlı mı?
Ben daha önce benzer şeyleri tahoma ve trebuchet ms ile yapmıştım bir problem yoktu Türkçe karakterlerde.