Zamanım olmadığı için hızlıca geçeyim. Bir de tam olarak ne amaçladığınızı yazsaydınız daha iyi olurdu. Bu değişkenler anlık olarak oluşturulan değişkenler.

php dosyalarının çalışan php dosyaları olduğunu varsayıyorum.

$dosya_listesi = glob("dosyalar\*.php");
$degiskenler = "";

foreach($dosya_listesi as $dosya)
{
   include($dosya);
   $degiskenler[$dosya]['i'] = $i++;
}

print_r($degiskenler);

En basit şekilde aklıma gelen yol bu. Konuyu biraz daha açarsanız daha çok fikir üretebiliriz.