<?php
$metin = "Dağ başını duman almış, gümüş dere durmaz akar.";
$yenisi = wordwrap($metin, 30, "<br />");
print_r(explode("<br />",$yenisi));
?>

/// çıktı

Array
(
    [0] => Dağ başını duman almış, gümüş
    [1] => dere durmaz akar.
)