sunucunuzda ffmpeg programı kurulu olmalı bunun için kısa değil güzel bir kodlama yapılması gerekir

şöyle birsey tavsiye edeyim
http://www.keepvid.com/ bu siteye youtube urlsini post ettir verdiği değeride geri al tabi site mp3 haric herseye ceviriyor verdiği down linkinide server'a cekebilirsin hocam