Bu sekilde olusturuyorsun

$kategori= wp_create_category('$kategoriismin', 0);

Veya

%Define the category
$my_cat = array('cat_name' => 'My Category', 'category_description' => 'A Cool Category', 'category_nicename' => 'category-slug', 'category_parent' => '');

// Create the category
$my_cat_id = wp_insert_category($my_cat);

Yukardaki My Categori yerine eklenecek kategori isimleri olusturabilirsin veya ekletecegen konu titlerin basliklarina gore kategori acabilirsin $kategori

Kaynak: http://codex.wordpress.org/Function_...nsert_category