preg_match_all('#<a href="(.*?)" rel="basliklar">#si',$baslik2,$temizlenmisVeri);

print_r($temizlenmisVeri);

---str_replace ile
$baslik2 = str_replace('<a href="','',$baslik2);
$baslik2 = str_replace('" rel="basliklar">','',$baslik2);