Eğer yapacığın işlem birden fazla adımdan oluşuyorsa bunun bir fonksiyona atama gerekir

function degistir() {

document.getElementById('baslik').innerHTML = 'Başlığın Adı';
document.getElementById('resim').src = "resim.png";


}
<table border="0">
<tr>
<td id="baslik"></td
</tr>
<tr>
<td><img src="" id="resim" ></td
</tr>
</table>
<a href="javascript:;" onMouseover="degistir()'">Üzerine gel.</a>

Bu şekilde yaparsan istediklerin olacaktır.