Hocam bu da HTML. Zaten HTML kodu olmadan binlerce satır kod yaz, sayfanı bir düzene sokamazsın. Ben her PHP kodu kullanılacak yerde <?php etiketi kullanılmasını gereksiz görüyorum. Çok kalabalık gözüküyor öyle. Böyle daha derli toplu oluyor. Ama sen illa ki öyle istiyorum diyorsan, ve sadece istediğim satırlar olsun diyorsan şunu kullan:

<?php
$sql = mysql_query('select oy from rating');
?>

<table>

<?php
while($veri = mysql_fetch_assoc($sql))
{
  $satirlar = array('1', '5', '7');

  if(in_array($veri['id'], $satirlar))
  {
?>
  <tr>
    <td><? echo $veri['site']; ?></td>
    <td><? echo $veri['oy']; ?></td>
    <td><? echo $veri['digerveriler']; ?></td>
  </tr>
<?php
  }
}
?>
</table>

$satirlar = array();

değişkenin içine, olmasını istediğin satırları, örnekte gösterdiğim gibi tırnak içinde virgülle ayırarak yaz.