tamam tam aradığın bu :S

  <?php
// dosyanın mime-type 
header('Content-type: application/pdf');

// indirilecek dosya
header('Content-Disposition: attachment; filename="downloaded.pdf"');
?>

mime-type = http://www.webmaster-toolkit.com/mime-types.shtml

bence aradığın bu ama benimde çok bilgim yok bildiğim bu yolla yapılıyor olması