anladım. class bilginizin oldugunu vurgulamak istiyorsunuz ama ne kadar uğraşırsanız uğraşın bunun adı function dır

konuya gelirsek utf-8 çevirdiğinize göre utf8 çalışıyorsunuz demektir php.net bu konu hakkında urldecode fonksiyonunu yapmış o daha kullanışlıdır