Onun için "title_li=" eklemelisin. Eğer eşittir ifadesinin sağı boş kalırsa kategoriler yazısı çıkmaz. Örnek kullanım şu şekilde:

Tab 3 içindeki diğer kategorisi için:
   <?php  wp_list_categories('orderby=name&hide_empty=0&child_of=16&show_count=1&title_li=');  ?>
Şayet gerekirse kategoriler yerine başka bir şey yazdırabilirsin de. Bunu PHP'nin gettext fonksiyonun _e() ya da __() ifadeleri ile yapabilirsin. Ancak _e() yazı __() değişkenler ile birlikte kullanılıyor. Dolayısıyla burada şu şekilde:
title_li=<h3>' . __('Acaba ne olsun?') . '</h3>'