CREATE TABLE `defter` (
  `id` int(3) NOT NULL auto_increment,
  `z_ismi` char(75) character set utf8 collate utf8_turkish_ci NOT NULL,
  `z_konu` text character set utf8 collate utf8_turkish_ci NOT NULL,
  `z_mesaj` char(74) character set utf8 collate utf8_turkish_ci NOT NULL,
  `z_tarih` int(12) NOT NULL,
  `z_firma` text character set utf8 collate utf8_turkish_ci NOT NULL,
  PRIMARY KEY  (`id`)
) ENGINE=MyISAM  DEFAULT CHARSET=latin1 AUTO_INCREMENT=12 ;

veritabanın ok gözüküyor. ama z_tarih isimli tabloyu eğer tarihlerle çalışacaksan date time, veya timestamp olarak ayarla.

timestamp yaparsan ziyaretçi msj yazarken otomatik atar php sorgu ile tarih içinde kayıt girmen gerekmez.