for($i=1,$x=count($veri[1]);$i<$x;$i++) { 
    echo $veri[1][$i]; 
}
başlık olayını ben anlamadım

Dene bunu buysa sorun yok.

for($i=1,$x=count($veri[1]);$i<$x;$i++) { 
    if ($i == 1)
    {
        echo 'Başlık'.$veri[1][$i];
    }
    else
    {
        echo $veri[1][$i]; 
    }

}