Form alanını

<form action="mail.php" method="post">

</form>

şeklinde tagların arasına alırsanız gönder tuşuna bastığınızda belirttiğiniz adrese gider. Örneğin ben mail.php olarak belirttim. O dosyada da $_POST ile alacağın form verilerinin php mail fonksiyonu ile mail yollanmasını sağlayabilirsin.