Sizin site diliniz Türkçe mi ? Çünkü örneğin üye kayıt işlemini gösteren ilk resimde Joomla!'nın kendi giriş alanı dosyaları düzenlenerek kullanılmış. Dolayısıyla Name, Username vesair kelimeleri dil dosyasından çekiyor. Site dili Türkçe olursa bunları doğru çeker. Site diliniz Türkçe değilse ya da henüz Türkçe dil dosyasını yüklemediyseniz şu adresteki hazırlamış olduğum Dil Kurulum ve Güncelleme isimli paketi normal eklenti olarak kurun:
http://www.cmsturk.net/forum/showthread.php?t=15112

Daha sonra site yönetim merkezinden site ve yönetim dilini Türkçe olarak kaydedin. Eklentiler (extensions) > Dil Yöneticisi (language manager) şeklinde dil yönetimine geçebilirsiniz. Site (site) ve Yönetim (administration) şeklinde iki sekme vardır. İkisi için de Türkçe seçin.

2. resime nereden geçtiniz ?