Evet çok belli oluyor sanırım PHP konusunda bilgi eksikliğim.
Sorunu şu şekilde halleetim.
odemevekargoSecimi.php sayfasında

$adres_id = $_GET["adres_id"];
$uye_id = $_SESSION["uye_bilgileri"]["uye_id"];

kodları ile adres_id yi ve uye_id yi aldım.

$sorgum = "UPDATE `sepet` SET `adres_id` = '$adres_id' WHERE `sepet`. `uye_id` = '$uye_id'; ";
mysql_query($sorgum) or die(mysql_error());
kodları ile de sepet tablosunu güncelledim. Ben hep sepet_id yi çekmeye çalışmıştım. ÜyeİD yi çektim sorun kalmadı. Çok teşekkürler