+ 1 puff... sistim yahu. agzum burnum gevsedi . ne canim cekti . off.
En güzel midye, izmir konakta alacaksın paketlerden 5 10 paket gececeksin denizin kenarındaki palmiyenin gölgesine, oturacaksın limonlayıp hapur hupur götüreceksin aga..
Ben Alsancaktan aliyordum, kordonda... gece 2-3 civari mekanlarin onune gelenlerden alacaksin, musteri bulma potansiyelleri dustugu icin ucuza kapatiyorsun
bu arada ben gurbette oldugumdan soyle yapiyorum:
markette satilan 5 kglik midyelerden aliyorum, kabuklariyla beraber oluyor... soyulmusu da var ama o kokuyu alabilmek icin kabuklu aliyorum...
Pilavimi yapiyorum, baharatini atiyorum ustune, sonra midyeleri tek tek acip pilavla karistiriyorum... ustune limonu da ekleyip afiyetle yiyorum.
Tabii aynisi olmuyor ama en azindan bu sekilde yetiniyorum
Kalamara gelince, cok basit bir tarifini buldum nette, cesmeli bir balikcidan alinmis... Burda 5li paket halinde 7 euroya aliyorum, 1 kg sanirim... O tarife bakarak hazirlayip yiyoruz. Cok da iyi oluyor
Neyse agzimi da diger gurbettekilerin de agzini sulandirmadan kapatalim konuyu