malesef linüx hakkında bilgi sahibi değilim.
ama win kurmak isterseniz windows 2003 eterpres edition dan başka kurma derim.
antivirüs olarak kaysper in 2003 sunucular için ürettiği yazılımı tavsiye ederim.
burda daha ayrıntılı bilgi mevcut.
http://www.avsaforum.com/win-server-...icin-ozel.html