Veritabanının .sql olarak yedeğini alın ver her bir sql
komutunu mysql_query() ile çalıştırın.

config.php tarzı bir dosya oluşturmak istiyorsanızda
dosyanın içeriğini $config gibi bir değişkende önce
şablon haline getirip sonra dosyaya fopen ile yazabilirsin.