Randomize kullanarak yapabilirsiniz. Mesela resimleri rastgele göstermek için /rast_resim/ diye bir klasör açın. Herbirisine sırayla numara verin. Mesela 1'den 10 'a kadar numara verdiniz dosya türüde jpg olsun.

<?
$rasgele_sayi = rand(1,10);
echo '<img scr="./rast_resim/'.$rasgele_sayi.'.jpg"></img>';
?>

Aynı şekilde mesela text dosyasına yazıp metinleri rastgele satıra göre aldırabilirsin. Birçok yol var. Ayrıca hazır scriptlerde var bu tarz.