Akar hocam ve sorunla ilgilenmiş olan diğer arkadaşlara teşekkür ederim.

.....sorun çözülmüştür.....

sorunun çözümü hosting firması tarafından yapılmıştır.
saolsunlar..
biraz gecikmeli vede sıkıştırmalı da olsa hosting firması sorunu bulup çözmüşlerdir.

Benim farklı tarihlerde alınmış 2 domain'im var aynı firmada.. Doğal olarak farklı server larda host edilmiş.
Ben sorunu addonları ekleyip çıkardıkça joomla dosyaları bozuldu sanmıştım. Aynen Windows gibi oldu sanmıştım.
Ama host firmasının alt dizinde yeni kurulum ve kurulumu kendilerinin yapma talebi ile; sorunun alt dizinde de olduğunu farkettim.
ve
host firması bazı php dosyalarını update/install ederek sorunu çözmüşlerdir.

vede memocan'a detaylı db yedekleme notlarından dolayı ayrıca teşekkür ediyorum.
onun notları sayesinde Joomla-mysql'de tablo'ları ve nelerin-nasıl yedeklemesi gerektiğini öğrendim.

Teşekkürler