S.a arkadaşlar elimdeki birtane scriptin tarih fonksiyonunu türkçe tarihe göre ayarlayamadım. fonksiyon şu

function GMTDate($format , $date) { 
global $_GMT; 
return date($format , $date - $_GMT); }

bu fonksiyonu nasıl Türkçe tarih gösterir biçime getirebiliriz ?