Türkçe karakterlerin düzgün çıkması ve hata vermemesi için php.ini'den mbstring 'in açılması gerektiğini geçen gün bir arkadaşım söylemişti. Belki sizin işinizede yarar. Tam olarak emin değilim, konu hakkında bilgim yok ama bilen bir kişiye sorarsanız ileride benzer hatalarla karşılaştığınızda sunucuda bu özelliği açıp komple üstesinden gelebilirsiniz.