Bir sitede çok gösterilen ve içinde mysql sorguları bulunan sayfaları önbelleğe alma işlemidir cache. Yani sorgular belli bir vakit mysql in önbelleğinde bekletilir, mysql'e aynı sorgu geldiğinde, tablo içinde aramak yerine, hemen önbellekten cevaplar.

http://mesaj.pclabs.com.tr/679/mysql-query-cache-acma/ şu link konu hakkında fikir verebilir. Kolay gelsin.

*not: İlk mesajınızda sorgu örneği yazdığınız için, sadece Query Cache'den bahsettim.