Fonksiyon olarak birşey diyemeyeceğim ama şu mantıkla yapılabilir sanırım ;
<?php
switch($_REQUEST["Sayfa"]){
case "hizmet.php?id-129";
$header = "hizmetler.jpg"
break;
case "urunler.php?id-13";
$header = "urunler.jpg"
break;
}
?>
<img src="<?php echo $header; ?>" />