Neden böyle birşeye gerek duyduğunuzu anlayamadım ama neyse. Yani formdaki değişkenlerin isimleri her zaman bellidir.
<?php
session_start();
$_SESSION['isim'] = $isim;
?>
<input type="text" name="oley" value="<?=$isim?>">
Veri basılacak sayfada ise;
<?php
session_start();
$a = $_SESSION['isim'];
echo $_POST[$a];
?>
Birden çok input varsa;
</span>
<?php
session_start();
$_SESSION['isim'][] = $isim;
$_SESSION['isim'][] = $isim2;
$_SESSION['isim'][] = $isim3;
?>
<input type="text" name="oley" value="<?=$isim?>">
<input type="text" name="oley" value="<?=$isim2?>">
<input type="text" name="oley" value="<?=$isim3?>">
</span>
Veri basılacak sayfada ise;
<?php
session_start();
for($i=0;i<count($_SESSION['isim']);$i++) {
$a = $_SESSION['isim'][$i];
echo $_POST[$a]."<br />";
}
?>Bunlar iş görecektir ama dediğim gibi, neden böyle birşeye ihtiyaç duyduğunuzu anlamıyorum, eminim ne yapmak istediğinizi anlatacak olursanız çok daha basit bir şekilde yapılacaktır.