Senin verdiğin bu kodda formdan gelen verilerin çekildiği bölüm yok akıl vermesi açısından bu şekilde yaptım denersen kullanılışınıda görmüş olursun.

<form action="?do=ok" method="POST">
1<textarea name="1" rows="10" cols="50"></textarea>
<br>2<input type="text" name="2" value="" />    
<br><input type="submit" value="Kaydet" />
</form>
<br>
<?php
if(@$_GET['do']=='ok'):
echo '1\'in temizlenmiş hali = '.strip_tags($_POST['1']).'<br />';
echo '1\'in temizlenmemiş hali = '.$_POST['1'].'<br /><br /><br />';
echo '2\'nin temizlenmiş hali = '.strip_tags($_POST['2']).'<br />';
echo '2\'nin temizlenmemiş hali = '.$_POST['2'].'<br />';
endif;
?>