kendi sorunumu kendim çözdüm OK,

her özel karekterin başına bir adet TERS slaş koyarak veri tabanına düzgün insert saplanabiliyor.

ORJ
customer_id|s:1:"2";SESSION_IP_ADDRESS|s:9:"127.0.0.1";

TERS SLAŞLIYA ÇEVİRMEK LAZIM:
customer_id|s\:1\:\"2\"\;SESSION_IP_ADDRESS|s\:9\:\"127.0.0.1\"\;