Çitf tırnak ile tek tırnak arasındaki tek fark yorumlama.

$host = 'localhost';
$host = "localhost";

arasında hiç bir fark yoktur.
Mesela şöyle bir örnek göstereyim;

$degisken = 'r10.net';// veya çift tırnak :)
$test = "Şuan $degisken isimli sitedesiniz.";
$test =  'Şuan $degisken isimli sitedesiniz.';
$test =  "Şuan ".$degisken." isimli sitedesiniz.";
$test = 'Şuan '.$degisken.' isimli sitedesiniz.';
echo $test;

Umarım anlatabilmişimdir. Seçmek sana kalmış

Not: Tabiki tek tırnak daha performanslıdır. Malum yorumlanmıyor çünkü. Ama bu konuda takılma performans konusuna.