image butonların onClick olayına bir method yazıp bir hidden değerini set et (: madem onlar çalışmıyorsa (:

<script type="text/javascript">
function islemYap(_deger)
{
    document.getElementById("islem").value = _deger;
}
</script>
<form action="git.php" method="post">
<input type="hidden" value="bos" id="islem" name="islem">
<input type="image" onClick="islemYap('sil')" name="sil" id="sil" src="images/sil.gif"/>
<input type="image" name="devamet" onClick="islemYap('devam')" id="devamet" src="images/devamet.gif"/>
</form>

<?php
/* git.php */

if($_POST["islem"]=="sil")
{
    /*  SİL */
}
else
{
   /* SİL DEĞİL */
}

?>